Il Laboratorio Biotossine nasce specializzandosi nella ricerca di biotossine idro- e lipo-solubili nei molluschi bivalvi, echinodermi tunicati, gasteropodi marini e altri prodotti della pesca. Nel tempo molte di queste metodiche sono state modificate e la ricerche della maggior parte delle biotossine avviene con metodi chimici. Le attività di analisi accreditate rimaste in uso sono:
| Matrice | Parametro | Metodo | Codice interno |
|---|---|---|---|
| Molluschi bivalvi, echinodermi, tunicati, gasteropodi marini | |||
| Paralytic Shellfish Poison (PSP) | AOAC 959.08 | MB 001 | |
| Biotossine liposolubili | AESAN-CRLMB Lipophilic Toxins Vers.5 2009 | MB 002 |
